Hackfleisch

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Wildhackfleisch gemischt aus der Schulter, Keule und Nacken vom Hirsch, Wildschwein und Reh. 

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Beschreibung

Wildhackfleisch gemischt aus der Schulter, Keule und Nacken vom Hirsch, Wildschwein und Reh. 

1000 Gramm verpackt zu 2 x 500 Gramm.

Wildhackfleisch wird sehr sorfältig auf höchstem Hygienestandard hergestellt. Das Hackfleisch wird von uns sofort nach dem durchdrehen im Fleischwolf innerhalb von 15 Minuten auf -18 Grad schockgefrostet. Aufgetautes Hackfleisch darf nicht wieder eingefroren werden und muss sofort verarbeitet werden.

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